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L’Épicerie des Algues

ATELIERS « DECOUVERTE »

Je vous propose 2 formats d’ateliers :

  • Un atelier découverte chez vous avec vos amis
  • une animation autour de l’algue dans votre environnement

1- un atelier découverte autour de l’algues

Venez découvrir les algues et leur possibilité grâce aux Ateliers Découvertes.

Ces ateliers s’articulent autour de 3 recettes de votre choix.

Après une présentation des différents produits, je vous propose de découvrir un produit brut, un produit transformé et une boisson énergisante.

Recette possible des ateliers :

  • Guacamole à la wakamé
  • Crevettes à à la dulse
  • Financier la laitue de mer
  • le tartare d’algues
  • rillettes de thon au kombu royal
  • barres céréales

Recette avec un produit existant :

  • Différents canapés apéritifs
  • Cookies spirukrunch
  • Pâte farcie carotte tartare d’algues

Boisson énergisante

  • Smoothie à la spiruline : pomme, kiwi, orange, spiruline

Formalité :

Durée de l’atelier : 2h environ

prix : 30€ /personne, 20€ pour l’hôte

nombre de participants minimum : 4

nombre de participants maximum : 8

contact : formulaire ou contact@epicerie-des-algues.bzh ou au 07 82 74 07 52

Les recettes sont susceptibles de changer au fur et à mesure des préférences de chacun.

 

2- une animation autour de l’algue

Vous souhaitez faire connaitre ce fabuleux produit dans votre entreprise ou dans votre association, je vous propose un événement sur mesure pour animer votre journée.

Afin de m’adapter au plus près de vos envies, contactez-moi sur :

contact@epicerie-des-algues.bzh ou sur

le formulaire pour me communiquer plus précisément vos souhaits.

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